Anís estrellado en grano La molienda

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Anís estrellado en grano La molienda 25g

El anís estrellado, anís estrellado chino o badiana es una especia originaria de China y Vietnam, y se ha utilizado principalmente para reducir los gases producidos en el estómago, para la indigestión, para la diarrea y como diurético.

Tiene propiedades como: Carminativas, digestivas, estimulantes y diuréticas, antiespasmódicas, expectorantes, emenagogo y analgésico.

La estrella en si misma no es comestible, pero si el polvo que resulta de su molido. Una sola estrella es suficiente para aromatizar un salteado básico. Por el contrario su uso en exceso produce un sabor amargo. Es un ingrediente esencial de la comida asiática, en particular de la china y de la malaya. Se utiliza para aromatizar sopas, salsas y profundizar el sabor de las marinadas y jugos de cocción.

 

Anís estrellado en grano La molienda 25g

El anís estrellado, anís estrellado chino o badiana es una especia originaria de China y Vietnam, y se ha utilizado principalmente para reducir los gases producidos en el estómago, para la indigestión, para la diarrea y como diurético.

Tiene propiedades como: Carminativas, digestivas, estimulantes y diuréticas, antiespasmódicas, expectorantes, emenagogo y analgésico.

La estrella en si misma no es comestible, pero si el polvo que resulta de su molido. Una sola estrella es suficiente para aromatizar un salteado básico. Por el contrario su uso en exceso produce un sabor amargo. Es un ingrediente esencial de la comida asiática, en particular de la china y de la malaya. Se utiliza para aromatizar sopas, salsas y profundizar el sabor de las marinadas y jugos de cocción.

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25g

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