Castañas de cajú crudas La Molienda

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Castañas de cajú crudas La Molienda.

La Castaña de Cajú también es conocida como Marañón o Merey, es la semilla que pende del fruto del Anacardo (Anacardium occidentale) un árbol tropical nativo de la cuenca del Amazonas. Tienen forma de “C”, su sabor es dulce y mantecoso muy parecido al maní. El color varía entre blanquecino y castaño claro, dependiendo del calor utilizado en el proceso de extracción de las cáscaras.

Son utilizadas para la elaboración de turrones, chocolates, tartas, pastas rellenas, y para imitar la textura cremosa de los lácteos en los platos veganos.

Es un fruto seco muy rico en fósforo, magnesio, potasio, hierro, zinc, cobre, yodo, selenio, vitamina E y B.

Información nutricional: Porción 15g ( 1 cucharada de sopa), hidratos de carbono 3.3g, proteínas 3g, grasas 6.7g.

Este Producto se vende a granel dentro de los locales.

 

Castañas de cajú crudas La Molienda.

La Castaña de Cajú también es conocida como Marañón o Merey, es la semilla que pende del fruto del Anacardo (Anacardium occidentale) un árbol tropical nativo de la cuenca del Amazonas. Tienen forma de “C”, su sabor es dulce y mantecoso muy parecido al maní. El color varía entre blanquecino y castaño claro, dependiendo del calor utilizado en el proceso de extracción de las cáscaras.

Son utilizadas para la elaboración de turrones, chocolates, tartas, pastas rellenas, y para imitar la textura cremosa de los lácteos en los platos veganos.

Es un fruto seco muy rico en fósforo, magnesio, potasio, hierro, zinc, cobre, yodo, selenio, vitamina E y B.

Información nutricional: Porción 15g ( 1 cucharada de sopa), hidratos de carbono 3.3g, proteínas 3g, grasas 6.7g.

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Orgánico, Sin Sal, Vegano

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