Harina de almendras La Molienda

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Harina de almendras La Molienda

Esta harina puede sustituir a cualquier harina blanca en muchas recetas, sobre todo de dulces. Es muy utilizada en dietas bajas en carbohidratos, por ejemplo, la dieta keto.

Contiene mayor cantidad de fibra que la harina de trigo o cualquier otro tipo de harina blanca y las grasas que contiene son saludables.

La harina de almendras se comporta diferente que otro tipo de harinas. Esto es por su gran contenido en fibra que absorbe hasta dos veces más líquido y por la ausencia de gluten. En caso de preparaciones con levadura, tan sólo podemos sustituir el 10-20% de harina de trigo por harina de almendra y aumentar los líquidos en un 5-10%.

Este producto viene en presentaciones de 100 y 200g.

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Harina de almendras La Molienda

Esta harina puede sustituir a cualquier harina blanca en muchas recetas, sobre todo de dulces. Es muy utilizada en dietas bajas en carbohidratos, por ejemplo, la dieta keto.

Contiene mayor cantidad de fibra que la harina de trigo o cualquier otro tipo de harina blanca y las grasas que contiene son saludables.

La harina de almendras se comporta diferente que otro tipo de harinas. Esto es por su gran contenido en fibra que absorbe hasta dos veces más líquido y por la ausencia de gluten. En caso de preparaciones con levadura, tan sólo podemos sustituir el 10-20% de harina de trigo por harina de almendra y aumentar los líquidos en un 5-10%.

Este producto viene en presentaciones de 100 y 200g.

Peso

100g, 200g

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