Aceite fresco, crudo, sin refinar, extra virgen y con delicioso sabor. No se altera a altas temperaturas lo que lo hace el mejor aceite para cocinar. Puede ser utilizado crudo en diferentes preparaciones, o como sustituto de la manteca.
El sabor y aroma de nuestros aceites, se debe al esmerado cuidado de la aceituna, desde su cosecha hasta el envasado.
Extra virgen prensado en frio sin refinar, sin blanquear.
Es un aceite de intensidad suave, delicado, ligeramente amargo y apenas picante que lo convierte en una excelente elección para mejorar el sabor de todos los platos. De color dorado con suaves notas verdes.
Aceite de triglicéridos de cadena media. Los MCT se digieren muy fácilmente, ya que a diferencia de otros ácidos grasos de cadenas largas, los MCT no precisan de las enzimas pancreáticas ni la bilis para digerirse.
